Cigala

La cigala es un tipo de marisco que habita en el mar Mediterráneo y el Atlántico oriental. Es un crustáceo de agua salada con una concha dura y alargada, y su carne es blanca y tierna. La cigala se encuentra en las zonas rocosas de las costas mediterráneas y se alimenta principalmente de algas y otros residuos. La pesca de cigalas en el mar Mediterráneo se realiza principalmente con trampas y se considera una presa codiciada en la gastronomía mediterránea. Es importante seguir prácticas sostenibles de pesca para preservar las poblaciones de cigalas y su hábitat.

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